Καλάθι

Κάλεσέ μας 09.00 – 17.00 Δ-Π 📞 2113335294

 

Αποστολή Same Day, με παραγγελίες μέχρι τις 12.00 το μεσημέρι!

3 Μέθοδοι Για Να Φτιάξεις Speciality Καφέ Χωρίς Καφετιέρα

Σου χάλασε η καφετιέρα και δεν μπορείς να επενδύσεις σε μια super duper που βλέπεις στο διαδίκτυο;

Tαξιδεύεις πολύ, και κατασκηνώνεις συχνά και απλά θέλεις να μάθεις πώς να φτιάχνεις καφέ χωρίς φίλτρο;

Δεν έχεις τον χώρο για μια καφιετιέρα πάνω στον πάγκο στο σπίτι ή στο γραφείο;
Ίσως απλά δεν θέλεις πλέον μια καφετιέρα στον πάγκο και αναζητάς έναν λιγότερο επιβαρυμένο τρόπο για να παίρνεις την καφεΐνη σου!

Όποια κι αν είναι η κατάσταση, θα σου δείξουμε τον ευκολότερο τρόπο για να φτιάξεις speciality καφέ… χωρίς καφετιέρα!

Αν Δεν Έχεις Καφετιέρα … Φτιάξε Καφέ Στην Κατσαρόλα!!

Έχεις κατσαρόλα, ελπίζω….
Πώς κάνεις Ελληνικό καφέ στο μπρίκι; Αντί να χρησιμοποιήσεις το μπρίκι, βάζεις ένα κατσαρολάκι.

Συχνά αναφέρεται ως καουμπόικος καφές, και να τι θα χρειαστείς:


Speciality Καφέ, χοντροαλεσμένο, 1 έως 2 κουταλιές της σούπας ανά φλυτζάνι
Νερό, 237 ml ανά φλυτζάνι
Πρέζα αλάτι

Εξοπλισμός:
Εστία
Κατσαρόλα
Κουτάλα ή σουρωτήρι

Σημείωση: Για κάθε φλυτζάνι των 237ml, θα χρειαστείς 1 έως 2 γεμάτες κουταλιές της σούπας καφέ. Αν θέλεις να φτιάξεις περισσότερο καφέ, μείνε σε αυτή την αναλογία.

  1. Βράσε το νερό.
    Ζεσταίνεις το νερό και το αλάτι σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρει βράση.
  2. Πρόσθεσε τον καφέ στο νερό.
    Ανακάτεψε καλά το μείγμα για να βεβαιωθείς ότι οι κόκκοι του καφέ δεν κολλάνε μεταξύ τους.
  1. Βράσε τον καφέ.
    Χωρίς κάλυμμα, βράσε το μείγμα για περίπου 2 έως 3 λεπτά. Ανακάτεψε περιστασιακά για να μην κολλήσει το κατακάθι στον πάτο της κατσαρόλας.
  2. Αφήσε τον καφέ να τραβήξει.
    Μόλις ο καφές βράσει για μερικά λεπτά, αποσύρεις την κατσαρόλα από τη φωτιά. Άφησε το μείγμα να σιγοβράσει για περίπου 5 λεπτά, δίνοντας χρόνο στους κόκκους να κατακάτσουν στον πάτο της κατσαρόλας.
  3. Σερβίρεις και απολαμβάνεις!
    Σερβίρεις τον καφέ με μια κουτάλα ή τον ρίχνεις απαλά σε ένα φλυτζάνι για να αφήσεις το κατακάθι στην κατσαρόλα. Κάποια κατακάθια είναι πιθανό να φτάσουν στο φλυτζάνι σου, οπότε ίσως να μην θέλετε να πιεις την τελευταία γουλιά.

Δεδομένου ότι τον φτιάχνεις στην κουζίνα σου μπορείς επίσης να χρησιμοποιήσεις ένα σουρωτήρι.

Άλλες μέθοδοι παρασκευής καφέ
Η μέθοδος του καουμπόη είναι ο ευκολότερος τρόπος για να φτιάξεις μια κατσαρόλα καφέ χωρίς ειδικό εξοπλισμό. Αλλά αν προτιμάς ένα πιο καθαρό, λιγότερο λασπώδες φλυτζάνι καφέ, ίσως να θέλεις να δοκιμάσεις μια διαφορετική μέθοδο. Παρακάτω, θα βρεις δύο παραλλαγές παρασκευής καφέ που δεν απαιτούν καφετιέρα.

Η μέθοδος Mason Jar
Αν προτιμάς να μην εμπλέκεις φωτιά ή εστία, μπορείς να δοκιμάσεις την παραλλαγή του βάζου Mason, η οποία απαιτεί μόνο ζεστό νερό, καφέ και ένα βάζο Mason ή άλλο θερμομονωτικό δοχείο.

Για να φτιάξεις τον καφέ σου, ανακατεύεις χοντροαλεσμένο καφέ με βραστό νερό. Βεβαιώσου ότι το δοχείο σου είναι κατασκευασμένο από pyrex γυαλί ή οποιοδήποτε άλλο υλικό που δεν θα σπάσει με απότομες αλλαγές θερμοκρασίας.

Άφησε τον καφέ σου να μουλιάσει για πέντε λεπτά και, στη συνέχεια, άδειασέ τον προσεκτικά σε μια κούπα καφέ, χρησιμοποιώντας ένα σουρωτήρι αν θέλεις.

Η μέθοδος της σακούλας καφέ
Αν έχεις φτιάξει ποτέ ένα φλυτζάνι τσάι, θα γνωρίζεις ήδη αυτή τη μέθοδο, η οποία ουσιαστικά περιλαμβάνει την εμβάπτιση σακουλακίων τσαγιού γεμάτων με καφέ σε ζεστό νερό.

Μπορείς να αγοράσεις μαλακά φακελάκια καφέ στο διαδίκτυο, τα οποία είναι επίσης συμβατά με ορισμένες συσκευές παρασκευής καφέ μιας δόσης, ή μπορείς να τα φτιάξεις μόνος σου.

Ένας εύκολος τρόπος για να το κάνεις αυτό είναι να τοποθετήσεις τους κόκκους καφέ στο κέντρο ενός φίλτρου καφέ και να το κλείσεις με ασφάλεια χρησιμοποιώντας ένα σπάγκο ή ένα στριφτό δέσιμο. Μουλιάζεις τη σακούλα καφέ σε βραστό νερό για 5 λεπτά και έχεις αμέσως ένα φλυτζάνι καφέ.

Συμπέρασμα
Το κλειδί για την παρασκευή καφέ χωρίς καφετιέρα είναι το βραστό νερό.

Αν δεν έχεις ρεύμα ή δεν έχεις κουζίνα αερίου και δυσκολεύεσαι να βρεις πώς να φτιάξεις το καφεδάκι σου, μπορείς να ζεστάνεις το νερό σε μια σχάρα ή σε μια υπαίθρια φωτιά (όπως και ο καουμπόυ).

Υπάρχουν ακόμη και καφετιέρες που μπορούν να συνδεθούν στο αυτοκίνητό σου!

Αν θέλεις να έχεις προετοιμαστεί σε περίπτωση διακοπής ρεύματος ή ξαφνικής βλάβης της καφετιέρας σου, απλώς πάρε μερικά φίλτρα καφέ και άστα στο ράφι μέχρι να τα χρειαστείς. Θα μας θυμηθείς!

Αφήστε μια απάντηση
Αποστολή Την Ίδια Ημέρα

Παράγγειλε Δευτέρα-Παρασκευή μέχρι τις 12.00μμ και θα το αποστείλλουμε την ίδια ημέρα.

100% Εγγύηση Ποιότητας

Σου επιστρέφουμε τα χρήματά σου αν δεν σε ικανοποιήσει.

Καβουρδίζουμε Ανά Τρεις Ημέρες

Για να έχεις τον φρεσκότερο καφέ που έχεις πιει ποτέ!

100% Ασφαλές Checkout

PayPal / MasterCard / Visa / Stripe