Καλάθι

Κάλεσέ μας 09.00 – 17.00 Δ-Π 📞 2113335294

 

Αποστολή Same Day, με παραγγελίες μέχρι τις 12.00 το μεσημέρι!

Iced Caramel Latte Με Μπισκότο Κανέλας

Γιατί να πληρώνεις 6 – 8 ευρώ κάθε φορά σε μια καφετέρια, ενώ μπορείς στο σπίτι με τα μισά χρήματα να φτιάξεις υπέροχες συνταγές, αγοράζοντας φρεσκοκαβουρδισμένο καφέ από ένα online καφεκοπτείο όπως της Blackmilk;

Αυτός παγωμένος latte με μπισκότο κανέλας και σως καραμέλας είναι η τέλεια γουλιά, για να ικανοποιήσεις τη λαχτάρα σου για καφέ, με μια έκρηξη γλυκιάς καραμέλας και την υπέροχη γεύση μπισκότου κανέλας!

Τα δύο συστατικά σε αυτόν τον απλό σπιτικό latte είναι η σπιτική σως καραμέλας και φυσικά ο καφές.

Δες τι χρειαστείς για να φτιάξεις τη σως:

Δε χρειάζεται να πας να αγοράσεις έτοιμη σως καραμέλας. Τα υλικά που πιθανόν να έχεις στο σπίτι, φτιάχνεις την ωραιότερη σως καραμέλας.

*Καφέ ζάχαρη
*Βούτυρο χωρίς αλάτι
*Κρέμα γάλακτος
*Λίγο Aλάτι

Για να φτιάξεις το latte σου, θα χρειαστείς:

*Cold brew από φρεσκοκαβουρδισμένο καφέ – δες εδώ συνταγή για Cold Brew
*Γάλα βρώμης
*Κρέμα γάλακτος (φτιάχνεις σαντιγί)
*Βανίλια
*Κανέλα

Αν θέλεις να πίνεις αυτό τον παγωμένο latte με καραμέλα κάθε πρωί, είναι χρήσιμο να έχεις τη σως καραμέλας προετοιμασμένη και έτοιμη. Μόλις φτιάξεις και ψύξεις πλήρως τη σως καραμέλας, μπορείς να την αποθηκεύσεις σε αεροστεγές δοχείο ή γυάλινο βάζο στο ψυγείο για έως και δύο εβδομάδες.

Οδηγίες Παρασκευής:

Σπιτική Σως Καραμέλας:

Ζεσταίνεις την καστανή ζάχαρη σε ένα μεσαίο τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και ανακατεύεις συνεχώς με μια σπάτουλα μέχρι να σχηματιστούν σβόλοι. Προσθέτεις το βούτυρο και συνεχίζεις να ανακατεύεις μέχρι να λιώσουν όλα και να αποκτήσουν ένα σκούρο “κεχριμπαρένιο” χρώμα.

Συνεχίζεις να ανακατεύεις σταθερά μέχρι να λιώσει πλήρως και να φουσκώσει, περίπου 2-3 λεπτά.
Στη συνέχεια προσθέτεις σιγά-σιγά την κρέμα γάλακτος και συνεχίζεις το ανακάτεμα μέχρι να ενσωματωθεί καλά και η σως να πήξει πλήρως. Αποσύρεις από τη φωτιά, προσθέτεις το αλάτι και αφήνεις να κρυώσει ελαφρώς πριν τη χρησιμοποιήσεις.

Φτιάξε τον Καφέ Latte:

Για να σερβίρεις, γεμίζεις πάγο ένα ποτήρι 350ml και ρίχνεις το γάλα βρώμης και στη συνέχεια τον cold brew, τη βανίλια, 3 κουταλιές της σούπας σως καραμέλας και την κανέλα. Τα ανακατεύεις όλα μαζί μέχρι το μείγμα να πάρει ένα ανοιχτό χρώμα. Συμπληρώνεις με σαντιγί, λίγη σως καραμέλας και θρυμματισμένα μπισκότα κανέλας.

Καλή απόλαυση!

Αφήστε μια απάντηση
Αποστολή Την Ίδια Ημέρα

Παράγγειλε Δευτέρα-Παρασκευή μέχρι τις 12.00μμ και θα το αποστείλλουμε την ίδια ημέρα.

100% Εγγύηση Ποιότητας

Σου επιστρέφουμε τα χρήματά σου αν δεν σε ικανοποιήσει.

Καβουρδίζουμε Ανά Τρεις Ημέρες

Για να έχεις τον φρεσκότερο καφέ που έχεις πιει ποτέ!

100% Ασφαλές Checkout

PayPal / MasterCard / Visa / Stripe